檢測信息（部分）

什么是嬰幼兒食品及乳品檢測？

嬰幼兒食品及乳品檢測是針對專供嬰幼兒食用的配方食品、乳制品等進行的質量安全與營養成分分析，確保其符合國家及國際標準，保障嬰幼兒健康成長。

檢測范圍包括哪些產品？

涵蓋嬰幼兒配方奶粉、輔食、液態乳、營養補充劑等，涉及生產、加工、儲存全流程，確保從原料到成品的全程安全性及營養指標達標。

檢測項目（部分）

• 蛋白質含量：反映產品營養供給能力，影響嬰幼兒生長發育。
• 脂肪含量：評估能量供應及必需脂肪酸是否達標。
• 維生素A/D/E：關鍵營養素，缺乏可能導致代謝異常。
• 重金屬（鉛、砷）：檢測污染物，避免毒性累積危害健康。
• 黃曲霉毒素M1：乳品常見真菌毒素，具強致癌性。
• 菌落總數：評估微生物污染程度及衛生狀況。
• 大腸菌群：指示潛在致病菌污染風險。
• 沙門氏菌：致命性病原體，需嚴格管控。
• 阪崎腸桿菌：嬰幼兒感染高風險菌，重點檢測項目。
• 三聚氰胺：非法添加物檢測，防止腎毒性風險。
• 乳糖含量：影響嬰幼兒消化吸收能力。
• 水分活度：判斷產品保質期及微生物滋生可能性。
• 亞硝酸鹽：過量攝入可能引發中毒。
• 反式脂肪酸：影響神經系統發育，需嚴格控制。
• DHA/ARA：促進腦部發育的關鍵脂肪酸。
• 鈉含量：過高增加腎臟負擔，需符合年齡段需求。
• 過敏原（如乳蛋白）：標識過敏風險，保障敏感人群安全。
• 防腐劑（山梨酸等）：檢測非法或超量添加情況。
• 放射性物質：確保原料產地無核污染風險。
• pH值：反映產品穩定性及適口性。

檢測范圍（部分）

• 嬰幼兒配方奶粉（1-3段）
• 嬰幼兒谷物輔助食品
• 嬰幼兒果泥/菜泥
• 嬰幼兒肉泥/魚泥
• 嬰幼兒營養補充品
• 嬰幼兒乳清蛋白粉
• 嬰幼兒液態奶
• 兒童成長奶粉
• 孕婦及哺乳期專用奶粉
• 早產兒特殊醫學配方食品
• 乳糖不耐受特殊配方食品
• 水解蛋白配方奶粉
• 有機嬰幼兒食品
• 嬰幼兒益生菌制品
• 嬰幼兒餅干/磨牙棒
• 嬰幼兒即食粥
• 乳制品原料（生乳、乳清粉等）
• 嬰幼兒乳制品添加劑
• 嬰幼兒調味品（輔食油、醬）
• 嬰幼兒飲用水（沖調專用）

檢測儀器（部分）

• 高效液相色譜儀（HPLC）
• 氣相色譜-質譜聯用儀（GC-MS）
• 原子吸收光譜儀（AAS）
• 電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MS）
• 紫外可見分光光度計
• 全自動微生物鑒定系統
• 實時熒光PCR儀
• 酶標儀（ELISA）
• 蛋白質分析儀
• 脂肪測定儀（索氏提取）

檢測標準（部分）

檢測優勢

檢測資質（部分）

檢測流程

1、中析檢測收到客戶的檢測需求委托。

2、確立檢測目標和檢測需求

3、所在實驗室檢測工程師進行報價。

4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關實驗室。

5、工程師對樣品進行樣品初檢、入庫以及編號處理。

6、確認檢測需求，簽定保密協議書，保護客戶隱私。

7、成立對應檢測小組，為客戶安排檢測項目及試驗。

8、7-15個工作日完成試驗，具體日期請依據工程師提供的日期為準。

9、工程師整理檢測結果和數據，出具檢測報告書。

10、將報告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。

檢測優勢

1、旗下實驗室用于CMA/CNAS/ISO等資質、高新技術企業等多項榮譽證書。

2、檢測數據庫知識儲備大，檢測經驗豐富。

3、檢測周期短，檢測費用低。

4、可依據客戶需求定制試驗計劃。

5、檢測設備齊全，實驗室體系完整

6、檢測工程師 知識過硬，檢測經驗豐富。

7、可以運用36種語言編寫MSDS報告服務。

8、多家實驗室分支，支持上門取樣或寄樣檢測服務。

檢測實驗室（部分）

結語

以上為嬰幼兒食品和乳品檢測的檢測服務介紹,如有其他疑問可聯系在線工程師！