2012年 第1號(hào)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》的規(guī)定，經(jīng)審核，現(xiàn)批準(zhǔn)苯甲酸及其鈉鹽等17種食品添加劑和酪蛋白磷酸肽等4種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑擴(kuò)大使用范圍及用量，批準(zhǔn)食品工業(yè)用加工助劑珍珠巖可作為助濾劑用于淀粉糖工藝。
特此公告。
二○一二年一月十日
附件1：苯甲酸及其鈉鹽等17種擴(kuò)大使用范圍及用量的食品添加劑
| 名稱 | 類別 | 食品分類號(hào) | 食品名稱/分類 | 最大使用量（g/kg） | 備注 | |
| 1 | 苯甲酸及其鈉鹽 | 防腐劑 | 14.04.02.01 | 特殊用途飲料（包括運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料等） | 0.2 | 以苯甲酸計(jì) |
| 2 | 番茄紅素（合成） | 著色劑 | 01.01.03 | 調(diào)制乳 | 0.015 | 以純番茄紅素計(jì)。 |
| 01.02.01 | 發(fā)酵乳 | 0.015 | ||||
| 6.06 | 即食谷物 ，包括碾軋燕麥（片） | 0.05 | ||||
| 7 | 焙烤食品 | 0.05 | ||||
| 16.01 | 果凍 | 0.05 | 以純番茄紅素計(jì)。 | |||
| 如用于果凍粉，按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量。 | ||||||
| 3 | 環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素），環(huán)己基氨基磺酸鈣 | 甜味劑 | 7.01 | 面包 | 1.6 | 以環(huán)己基氨基磺酸計(jì) |
| 7.02 | 糕點(diǎn) | 1.6 | ||||
| 4 | 焦磷酸鈉 | 水份保持劑 | 01.06.04 | 再制干酪 | 14 | 可單獨(dú)或與其他磷酸鹽混合使用，最大使用量以磷酸根（PO43-）計(jì) |
| 5 | 焦糖色（苛性硫酸鹽法） | 著色劑 | 15.01.04 | 威士忌 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 6 | 焦糖色（亞硫酸銨法） | 著色劑 | 14.05.03 | 植物飲料類（包括可可飲料、谷物飲料等） | 0.1 | |
| 7 | 可可殼色 | 著色劑 | 7.01 | 面包 | 0.5 | |
| 8 | 磷酸三鈉 | 水份保持劑 | 01.06.04 | 再制干酪 | 14 | 可單獨(dú)或與其他磷酸鹽混合使用，最大使用量以磷酸根（PO43-）計(jì) |
| 9 | 六偏磷酸鈉 | 水份保持劑 | 01.06.04 | 再制干酪 | 14 | 可單獨(dú)或與其他磷酸鹽混合使用，最大使用量以磷酸根（PO43-）計(jì) |
| 10 | 麥芽糖醇和麥芽糖醇液 | 甜味劑 | 04.01.02 | 加工水果 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 6.1 | 糧食制品餡料 | |||||
| 12.10.02 | 半固體復(fù)合調(diào)味料 | |||||
| 11 | 日落黃及其鋁色淀 | 著色劑 | 14.04 | 水基調(diào)味飲料類 | 0.1 | 以日落黃計(jì) |
| 12 | 氫氧化鈣 | 酸度調(diào)節(jié)劑 | 01.01.03 | 調(diào)制乳 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 13 | 三氯蔗糖 | 甜味劑 | 04.05.02 | 加工堅(jiān)果與籽類 | 1 | |
| 14 | 山梨酸及其鉀鹽 | 防腐劑 | 9.04 | 熟制水產(chǎn)品（可直接食用） | 1 | 以山梨酸計(jì) |
| 9.06 | 其他水產(chǎn)品及其制品 | |||||
| 15 | 山梨糖醇和山梨糖醇液 | 甜味劑 | 04.01.02.05 | 果醬 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 7.04 | 焙烤食品餡料及表面用掛漿（僅限焙烤食品餡料） | 按生產(chǎn)需要適量使用 | ||||
| 16 | 甜菊糖苷 | 甜味劑 | 3 | 冷凍飲品 | 0.5 | |
| 16.01 | 果凍 | |||||
| 17 | 辛烯基琥珀酸淀粉鈉 | 其他 | 13.01.01 | 嬰兒配方食品 | 1 | 作為DHA/ARA 載體，以即食食品計(jì)。 |
| 13.01.02 | 較大嬰兒和幼兒配方食品 | 50 |
| 名 稱 | 類別 | 食品分類號(hào) | 食品名稱/分類 | 使用量 | 備注 | |
| 1 | 酪蛋白磷酸肽 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 01.01.03 | 調(diào)制乳 | ≤1.6 g/kg | |
| 01.02.02 | 風(fēng)味發(fā)酵乳 | |||||
| 2 | 聚葡萄糖 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 13.01 | 嬰幼兒配方食品 | 15.6-31.25 g/kg | |
| 3 | 維生素D | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 14.02.03 | 果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品） | 2-10 μg/kg | |
| 4 | 左旋肉堿（L-肉堿） | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 14.06 | 固體飲料類 | 6-30 g/kg |
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檢測(cè)優(yōu)勢(shì)
檢測(cè)資質(zhì)（部分）
檢測(cè)流程
1、中析檢測(cè)收到客戶的檢測(cè)需求委托。
2、確立檢測(cè)目標(biāo)和檢測(cè)需求
3、所在實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)工程師進(jìn)行報(bào)價(jià)。
4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關(guān)實(shí)驗(yàn)室。
5、工程師對(duì)樣品進(jìn)行樣品初檢、入庫(kù)以及編號(hào)處理。
6、確認(rèn)檢測(cè)需求，簽定保密協(xié)議書，保護(hù)客戶隱私。
7、成立對(duì)應(yīng)檢測(cè)小組，為客戶安排檢測(cè)項(xiàng)目及試驗(yàn)。
8、7-15個(gè)工作日完成試驗(yàn)，具體日期請(qǐng)依據(jù)工程師提供的日期為準(zhǔn)。
9、工程師整理檢測(cè)結(jié)果和數(shù)據(jù)，出具檢測(cè)報(bào)告書。
10、將報(bào)告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。
檢測(cè)優(yōu)勢(shì)
1、旗下實(shí)驗(yàn)室用于CMA/CNAS/ISO等資質(zhì)、高新技術(shù)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)證書。
2、檢測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)知識(shí)儲(chǔ)備大，檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)豐富。
3、檢測(cè)周期短，檢測(cè)費(fèi)用低。
4、可依據(jù)客戶需求定制試驗(yàn)計(jì)劃。
5、檢測(cè)設(shè)備齊全，實(shí)驗(yàn)室體系完整
6、檢測(cè)工程師 知識(shí)過硬，檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)豐富。
7、可以運(yùn)用36種語言編寫MSDS報(bào)告服務(wù)。
8、多家實(shí)驗(yàn)室分支，支持上門取樣或寄樣檢測(cè)服務(wù)。
檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室（部分）
結(jié)語
以上為關(guān)于批準(zhǔn)部分食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑擴(kuò)大使用范圍及用量的公告（衛(wèi)生部公告2012年第1號(hào)）的檢測(cè)服務(wù)介紹,如有其他疑問可聯(lián)系在線工程師！
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